Le point de départ de cette proposition de promenade est le parking du Palais de Monserrate. De là, nous suivrons les pentes de la Tapada de Monserrate, en suivant le chemin de l'eau jusqu'à l'Aldeia do Penedo, qui nous offrira des vues fantastiques sur toute la côte nord-atlantique, en particulier sur les différentes plages que l'on peut apercevoir jusqu'à Ericeira. Nous aurons l'occasion de voir la Lagoa dos Mosqueiros, de passer par l'Ermida do Senhor do Rio Velho, dans le village de Gigarós, et de passer par le couvent de Santa Ana do Carmo à Colares, qui fut le troisième couvent de l'ordre des Carmélites fondé au Portugal.

Village de Penedo

A Village de Penedo Il conserve encore quelques maisons anciennes qui lui confèrent une image de village typique. Situé au sommet d'une colline, le visiteur peut se promener dans ses rues et ruelles escarpées et sinueuses, en passant par la fontaine et la croix, situées en plein centre du village, ainsi que par les chapelles séculaires.

Penedo est le dernier endroit du continent portugais où se déroulent les fêtes traditionnelles de l'"Império" ou de l'"Espírito Santo", qui subsistent aux Açores, notamment sur l'île de Terceira.

Ces festivités, connues sous le nom de fêtes du Saint-Esprit divin, ont une histoire ancienne, qui remonte le plus directement au règne du roi Dinis et de son épouse, la reine Santa Isabel.

Village de Gigarós

Le nom du lieu doit être unique au Portugal. On sait que les terres de Colarejas sont propices à la production de fruits et de vin. Ces produits agricoles (pommes, citrons et raisins) étaient transportés et conditionnés depuis l'Antiquité dans des canastras ou des gigas, généralement rondes ou rectangulaires, faites de lamelles de châtaignier ou de vannerie.

Les châtaigniers étaient abondants sur les pentes des montagnes de Sintra, à la limite de la ville de Colares, et aujourd'hui encore, sur le site d'Urca, on peut voir des traces des anciens bosquets. On trouve de l'osier sur les terres adjacentes au Rio das Maçãs.

À Gigarós, on fabriquait des Gigas, c'est-à-dire le lieu où étaient fabriqués les ustensiles et où vivaient les artisans qui les fabriquaient. C'est ce qui explique le terme Gigarós.

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