Cette grande marche se déroule dans la magnifique Serra de Montejunto, avec un départ et une arrivée à Vila Verde dos Francos, en passant par Cabanas de Torres, Carreiro da Senhora, le couvent dominicain, Calçada dos Frades, le centre d'interprétation environnementale du paysage protégé de la Serra de Montejunto, la fabrique de glace et les moulins à vent traditionnels. Un autre événement à ne pas manquer !

Serra de Montejunto

La Serra de Montejunto appartient à une unité structurelle caractéristique, le "Massif calcaire de l'Estremadure". Ce massif géographiquement discontinu, orienté NE-SW, comprend les chaînes de montagnes Sicó, Alvaiázere et Porto de Mós, la Serra de Montejunto s'étendant vers le sud-ouest jusqu'à la limite entre la bordure occidentale et le bassin du Tage. D'un point de vue géologique, la chaîne de montagnes est principalement constituée de roches calcaires, avec des formes de surface typiques, notamment des vallées profondes et escarpées, quelques petits plateaux et dépressions, ainsi que d'imposants rochers, falaises et rochers. Agissant comme une grande "éponge pour recevoir et absorber" l'eau de pluie, qui s'infiltre à travers les nombreuses fissures et failles, un nombre considérable de grottes et de cavernes de tailles et de formes diverses se sont formées sous terre.

Calçada dos Frades

Construite au XVIIIe siècle pour servir à la construction et à l'utilisation du couvent de Notre-Dame des Neiges de l'ordre dominicain. La Calçada dos Frades, découverte dans certaines parties de la Serra de Montejunto, a été construite au début du XVIIIe siècle pour servir à la construction et à l'utilisation du couvent de Notre-Dame des Neiges de l'Ordre dominicain. Les matériaux de construction nécessaires, tels que les pierres, les maçonneries, les briques, les tuiles et les matériaux décoratifs, comme les tuiles pour tapisser les murs intérieurs, ont été transportés le long de la Calçada à l'aide de bêtes de somme et de charrettes.

Véritable fabrique de glace

Sa construction a débuté en 1741 et a coûté entre 40 et 45 000 cruzados, une dépense mégalomaniaque pour l'époque, afin de satisfaire la forte demande de glace qui existait dans toute la capitale. Il s'agissait d'une avancée majeure dans la qualité et l'hygiène du processus de "production" de la glace, puisque celle-ci était désormais fabriquée dans les cuves de l'usine et non plus récoltée après que le vent l'ait emportée en tas, comme c'était le cas jusqu'alors.

Son objectif principal était de pallier les déficits systématiques d'approvisionnement en provenance de la Serra do Coentral. Presque tout ce que l'on sait sur les activités de la Manufacture Royale de Glace est dû à la tradition orale, en particulier aux témoignages des descendants des personnes qui ont travaillé dans l'industrie de la glace.

- Vila Verde dos Francos - Cabanas de Torres - Carreiro da Senhora - Couvent dominicain - Calçada dos Frades - Moulins à vent - Glacière - Paysages naturels -