Esta Caminhada ou melhor Passeio Natalício vai-nos permitir ficar a conhecer toda a magia de Natal, da sempre encantadora Vila de Sintra. Assim, ao longo de um percurso com cerca de 7kms de extensão passaremos pelas mais belas ruas iluminadas, desde a zona da Portela de Sintra, até São Pedro, sem esquecer a zona do Palácio da Vila, Volta do Duche, ruelas históricas e vistas panorâmicas da Vila. Mais um evento a não perder!

Durante o nosso passeio faremos uma paragem para quem assim o pretender poder deliciar-se com algumas das mais famosas iguarias de Sintra…

Os Travesseiros e as Queijadas de Sintra

Este doce é um dos ex-libris da Vila de Sintra e faz a fama da “Piriquita”, uma antiga padaria de Sintra fundada em 1862. Na altura trabalhavam lá Amaro dos Santos, padeiro de profissão e a sua mulher, Constância Gomes. O nome Piriquita surgiu da alcunha que o rei D. Carlos I deu a Constância Gomes, por esta ser uma mulher de baixa estatura.

Foi próprio Rei D. Carlos I que encorajou o casal a confecionar queijadas, um doce que consumia regularmente durante os seus verões em Sintra. O sucesso foi enorme e depressa a padaria se transformou em pastelaria.

Anos depois, na década de 40 do século passado, enquanto grande parte do mundo estava em guerra, em Sintra nasceu um novo tesouro. Constância Luísa Cunha, filha da fundadora, sentiu a necessidade de inovar, e, ao ler um livro de receitas antigas, encontrou a receita do Travesseiro, que hoje faz tanto sucesso entre os visitantes da Vila.

A receita original esconde um ingrediente secreto que a família que gere a Piriquita até hoje nunca revelou a ninguém.

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