En este evento vamos a conocer la ciudad de Santiago do Escoural, así como sus alrededores, que se caracterizan por un paisaje verde de bosques de alcornoques, con la Serra de Monfurado como uno de sus hitos. Visitaremos las calles de la ciudad, con sus características chimeneas, y pasearemos por parte de la Sierra de Monfurado, pasando por túmulos habitados y hornos de carbón aún en funcionamiento, la famosa Fuente Ferrenha y la antigua explotación minera de Terra das Freiras. Otro acontecimiento que no debe perderse.

Santiago do Escoural

Santiago do Escoural es una aldea del municipio de Montemor-o-Novo con una rica historia minera que se remonta siglos atrás y una belleza natural encantadora. Es un destino que invita a explorar sus impresionantes paisajes y a sumergirse en su cultura única. Sus núcleos de población son Escoural (sede de la parroquia), Casa Branca, São Brissos y Biscaia, con una superficie de 138,93 km².

Lo más destacado de Santiago do Escoural es sin duda el notable Yacimiento Arqueológico de Escoural, que alberga cuevas con pinturas rupestres y restos arqueológicos que se remontan a la prehistoria. Estas sorprendentes manifestaciones artísticas y testimonios del pasado ofrecen una fascinante visión de la vida de los primeros habitantes de la región y son una visita obligada para los amantes de la historia y la arqueología. En la parroquia existe también un vasto patrimonio religioso, como las ruinas del antiguo convento de Nossa Senhora do Castelo dos Monges, las iglesias de Santiago do Escoural y São Brissos, ambas del siglo XVI, así como el anta do Livramento, antiguo monumento megalítico convertido en ermita cristiana. El rasgo característico de la imagen urbana es la imponente presencia de chimeneas, algunas desproporcionadamente enormes en relación con el edificio sobre el que se levantan, que aportan otros ritmos a las calles, algunas de las cuales exhiben su antigüedad a través de la fecha inscrita y enmarcadas por pinturas decorativas.

Además de su rico patrimonio histórico, Santiago do Escoural posee un rico paisaje entre la Sierra de Monfurado y la Llanura Alentejana, amplias zonas clasificadas Natura 2000, así como la genuina belleza arquitectónica de la ciudad y los pueblos. Los campos verdes, las colinas onduladas y la tranquilidad del entorno crean el marco perfecto para las actividades al aire libre. Senderismo, ciclismo y picnic son sólo algunas de las opciones para disfrutar de la serenidad y la belleza de la región.

Cultura y gastronomía

De enorme valor, está íntimamente ligado al paisaje de la dehesa, en el que brillan los productos creados al ritmo natural de lo que ofrece la tierra. Entre los platos más famosos están el migas cerdo, o Guiso portugués del Alentejo, El mantequillas, a sopa de cazón en filetes, o estofado de cordero, y el sopas de tomate, verdolaga, entre otros.

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