Cet événement nous permettra de découvrir la ville de Santiago do Escoural, ainsi que ses environs, caractérisés par un paysage verdoyant de forêts de chênes-lièges, dont la Serra de Monfurado est l'un des points de repère. Nous visiterons les rues de la ville, avec leurs cheminées caractéristiques, et nous nous promènerons dans une partie de la Serra de Monfurado, en passant par des monticules habités et des fours à charbon encore en activité, la célèbre Fonte Ferrenha et l'ancien site minier de Terra das Freiras. Un autre événement à ne pas manquer !

Santiago do Escoural

Santiago do Escoural est un village de la municipalité de Montemor-o-Novo qui possède une riche histoire minière qui remonte à plusieurs siècles et une beauté naturelle enchanteresse. C'est une destination qui invite les visiteurs à explorer ses magnifiques paysages et à s'immerger dans sa culture unique. Ses localités sont Escoural (le siège de la paroisse), Casa Branca, São Brissos et Biscaia, couvrant une superficie de 138,93 km².

Le point fort de Santiago do Escoural est sans aucun doute le remarquable site archéologique d'Escoural, qui abrite des grottes avec des peintures rupestres et des vestiges archéologiques datant de la préhistoire. Ces surprenantes manifestations artistiques et ces témoignages du passé offrent un aperçu fascinant de la vie des premiers habitants de la région et constituent une visite incontournable pour les amateurs d'histoire et d'archéologie. La paroisse possède également un vaste patrimoine religieux, comme les ruines de l'ancien couvent de Nossa Senhora do Castelo dos Monges, les églises de Santiago do Escoural et de São Brissos, toutes deux construites au XVIe siècle, ainsi que l'anta do Livramento, un ancien monument mégalithique transformé en ermitage chrétien. Le trait caractéristique de l'image urbaine est la présence imposante des cheminées, dont certaines sont disproportionnées par rapport au bâtiment sur lequel elles s'élèvent, apportant d'autres rythmes aux rues, certaines d'entre elles affichant leur ancienneté par la date inscrite et encadrée par des peintures décoratives.

Outre son riche patrimoine historique, Santiago do Escoural possède également un paysage riche entre la Serra de Monfurado et la plaine de l'Alentejo, de vastes zones classées Natura 2000, ainsi que la beauté architecturale authentique de la ville et des villages. Les champs verdoyants, les collines ondulantes et les environs paisibles créent un cadre idéal pour les activités de plein air. La randonnée, le cyclisme et les pique-niques ne sont que quelques-unes des possibilités de profiter de la sérénité et de la beauté de la région.

Culture et gastronomie

D'une grande valeur, elle est intimement liée au paysage de la dehesa, dans lequel brillent les produits créés au rythme naturel de ce que la terre offre. Parmi les plats les plus célèbres, citons le migas porc, o Ragoût portugais de l'Alentejo, le beurres, a soupe de roussette en filet, o ragoût d'agneau, et le soupes de tomates, pourpier, entre autres.

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