Este paseo propuesto parte del merendero de Sobral de Monte Agraço y recorre caminos y senderos rurales con paisajes típicos de la región occidental, ricos en belleza e historia, como los diversos Fuertes y Reductos de las Líneas de Defensa de Torres Vedras. Nuestro paseo se complementará con una visita a la Igreja Matriz de S. Quintino, con su portal manuelino y su interior revestido de magníficos paneles de azulejos.  Otro acontecimiento que no debe perderse.

Fuerte del Alqueidão

A 439 metros de altitud, déjese envolver por la majestuosidad del paisaje. Su mirada atraviesa la 1ª y 2ª Líneas de Defensa. Desde el Tajo hasta el Atlántico, podrá contemplar varias fortificaciones cuyos paneles informativos le ayudarán a interpretarlas. El visitante se encuentra en el corazón de un conjunto arquitectónico militar sin parangón en Europa. Comprenderá fácilmente por qué la posición geográfica de Alqueidão fue el centro de la estrategia defensiva de Wellesley, convirtiéndolo en el Puesto de Mando de las Líneas.
Su construcción, iniciada el 4 de noviembre de 1809, cubrió una superficie de 3,5 hectáreas e incluyó una gran variedad de estructuras militares (armerías, bocas de fuego, pequeños reductos y vigas). Dada su misión, fue el único guarnecido con tropas de línea, con la brigada del General Pack en octubre de 1810 y, por decisión de William Beresford, tuvo la creación excepcional de dos compañías de artillería de ordenanza - las Compañías de Artillería de la Villa de Sobral.
Descienda del observatorio y termine su visita pasando por las armerías y la casa del gobernador, y no olvide fijarse en las vigas, aún visibles en el terreno y en las empinadas laderas de las cañoneras.

San Quintín

La parroquia de Santo Quintino tiene una larga historia, con momentos de mayor destaque alternando con períodos de actividad rutinaria, entre los primeros podemos destacar la época de las invasiones napoleónicas, cuando, en 1810, las tropas del General Massena, al encontrar el Forte Grande de Alqueidão, fortaleza infranqueable de las Líneas de Torres Vedras, se retiraron con su horda de 70.000 soldados.

Además de esta importante acción defensiva en el marco de la "defensa lejos de Lisboa", que puso fin a la Guerra Peninsular, tenemos como punto de referencia el año 1385, con la ampliación del término de Lisboa concedida por el rey João I. En aquella época, la parroquia se llamaba Nossa Senhora da Piedade e Santo Quintino, nombre que coincidía con el dado a la iglesia parroquial, cuyo nombre fue acortado en el último cuarto del siglo XVIII, tal vez por uso, pero escrito por primera vez por el vicario João Ferreira de Oliveira.

En 1836, la parroquia se incorporó al municipio de Sobral de Monte Agraço y al distrito de Torres Vedras mediante una nueva división administrativa.

El 13 de enero de 1898 se definieron los límites de la parroquia, que siguen existiendo hoy en día.

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